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松蘆灣萬畝“海上牧場(chǎng)”喜迎鮑魚豐收。
連日來,中國最大的鮑魚養(yǎng)殖基地、“中國鮑魚之鄉(xiāng)”連江再迎鮑魚豐收季——10多億粒鮑魚喜獲豐收,開始大量出水上市,銷往全國各大市場(chǎng)。
記者6日走進(jìn)連江縣下宮鎮(zhèn)松蘆灣海域,只見800多公頃的鮑魚養(yǎng)殖基地內(nèi),一個(gè)個(gè)紅、橙、藍(lán)相間的塑膠浮球下掛著一籠籠肥美多汁的鮑魚,縱橫串聯(lián),從近海向外海延伸,隨波輕盈搖動(dòng),宛如一道道流動(dòng)的風(fēng)景線,又似色彩斑斕的豐收畫卷。
“今年鮑魚大豐收,價(jià)格也不錯(cuò),每公斤可以賣到90塊錢左右。”每天下午5點(diǎn),下宮鎮(zhèn)江灣村鮑魚養(yǎng)殖戶蘇光平和同伴準(zhǔn)時(shí)駕著漁船來到距離村莊約2公里的“海上牧場(chǎng)”,撈起一個(gè)個(gè)吊養(yǎng)在海里的鮑魚籠,解下繩索將其整齊碼放在船板上。待鮑魚籠層層疊疊堆滿船艙后,漁民們立即將其運(yùn)至碼頭,交由專門人員進(jìn)行分揀、清洗、裝框、過秤,海上、岸上皆是繁忙景象。
“連江鮑魚品質(zhì)和口感皆上乘,市場(chǎng)反響很好,我們每年都要過來‘打卡’,盡快讓全國各地都能品嘗到?!滨U魚一稱完體重,等待多時(shí)的采購商李積發(fā)立即拿下一批好貨,隨后通過活水運(yùn)輸車連夜將鮑魚運(yùn)至福州、廈門、上海等地大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)銷售。
下宮鎮(zhèn)是連江縣優(yōu)質(zhì)鮑魚主產(chǎn)區(qū),鮑魚年產(chǎn)量約3.5萬噸,占全縣鮑魚總產(chǎn)量的60%,全鎮(zhèn)40%以上的勞動(dòng)力從事鮑魚養(yǎng)殖及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。“現(xiàn)在是鮑魚收購?fù)?,每天鮑魚銷售量在180噸左右?!毕聦m鎮(zhèn)黨委書記滕忠波告訴記者,鮑魚豐收季將持續(xù)約3個(gè)月,預(yù)計(jì)10月上旬結(jié)束。
作為鮮活水產(chǎn)品,短時(shí)間內(nèi)大量上市還面臨著避免被采購商壓價(jià),有效保障養(yǎng)殖戶收益的問題?!拔覀儗?shí)行‘農(nóng)戶+合作社+銷售公司’的發(fā)展模式,引導(dǎo)廣大漁民依托‘松蘆灣’鮑魚養(yǎng)殖基地,實(shí)施高效養(yǎng)殖、高效管理,發(fā)展高品質(zhì)良種培育、生產(chǎn),同時(shí)開展市場(chǎng)調(diào)研,為廣大鮑魚養(yǎng)殖戶給出銷售指導(dǎo)價(jià)?!彪也ń榻B,鎮(zhèn)里和鮑魚行業(yè)協(xié)會(huì)攜手,緊盯主要經(jīng)銷商給出的收購價(jià)和全國各地零售價(jià),及時(shí)發(fā)布信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶有序出貨,助力鮑農(nóng)豐產(chǎn)又豐收。
豐收的喜悅還在蔓延發(fā)酵,釋放強(qiáng)勁“鮑”發(fā)力。接下來,下宮將依托本鎮(zhèn)及周邊地區(qū)龐大的鮑魚飼養(yǎng)規(guī)模,全面完善鮑魚分揀、加工、冷藏、物流等各環(huán)節(jié),打造鮑魚體驗(yàn)館和專業(yè)鮑魚交易市場(chǎng),讓連江的鮑魚產(chǎn)品直接對(duì)接市場(chǎng),逐步形成市場(chǎng)化鮑魚自主議價(jià)機(jī)制。
下宮鎮(zhèn)吃透“一粒鮑”,是連江縣樹立“大食物觀”,讓漁業(yè)飯碗端得更穩(wěn),成色更足的縮影。記者獲悉,去年連江鮑魚養(yǎng)殖面積達(dá)2.2萬畝,產(chǎn)量5.42萬噸,產(chǎn)值約65億元,形成鮑魚育苗、養(yǎng)殖、加工、流通、餌料生產(chǎn)、餐飲、文旅等全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近百億元,從業(yè)者達(dá)到數(shù)萬人。當(dāng)前,連江正著力打造從原產(chǎn)地養(yǎng)殖到消費(fèi)者餐桌的“一粒鮑”全產(chǎn)業(yè)鏈,并通過國家遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地和福州現(xiàn)代物流城建立的物流通道,搭建“買全球、賣全球”交易平臺(tái),推動(dòng)“連江鮑”走向世界,進(jìn)一步做大做優(yōu)做強(qiáng)海洋經(jīng)濟(jì)。
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