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泰安日報社·中華泰山網(wǎng)訊(記者秦浩)8月26日,第五屆中國糧食交易大會在鄭州隆重開幕,為全國各地優(yōu)質(zhì)糧油企業(yè)產(chǎn)銷合作打造合作交流平臺。今年我市組織10家企業(yè)參加了展會,其中“泰安煎餅”憑借獨特風(fēng)味和文化內(nèi)涵,一經(jīng)亮相吸引目光,成為眾多糧油產(chǎn)品中的新亮點。
我市今年在山東展廳專門搭建了泰安煎餅展示專區(qū),共有8家煎餅企業(yè)、60多種產(chǎn)品進行了集中展銷。在“齊魯糧油”專場推介會上,主持人介紹宣傳泰安煎餅,與會部分省市代表現(xiàn)場進行了品鑒。同時,中央廣播電視總臺央廣傳媒對泰安煎餅進行宣傳報道,介紹泰安煎餅的發(fā)展歷史、產(chǎn)品優(yōu)勢、主要特色、發(fā)展規(guī)劃,以及在提升品牌價值等方面的有力舉措。
據(jù)了解,本屆會展云集了全國各地特色糧油產(chǎn)品,各具特色、琳瑯滿目。近年來,全國各地加快從“賣原糧”向“賣產(chǎn)品”轉(zhuǎn)變、從“大糧倉”向“大廚房”轉(zhuǎn)型的步伐,促進糧食產(chǎn)業(yè)鏈條加快向上下游延伸,貫穿從生產(chǎn)到消費各環(huán)節(jié),推動糧食產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善。這為泰安推動糧油產(chǎn)業(yè)提檔升級進一步明確了方向,鼓足了信心。作為牽頭單位,市發(fā)改委未來將發(fā)揮資源優(yōu)勢,突出地域特色,圍繞煎餅產(chǎn)業(yè),嚴(yán)格制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實施標(biāo)準(zhǔn)化管理、規(guī)?;a(chǎn);傳承傳統(tǒng)文化,打造以煎餅產(chǎn)業(yè)為主題的專業(yè)村鎮(zhèn),以產(chǎn)業(yè)帶動群眾就業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興;實施品牌戰(zhàn)略,鼓勵創(chuàng)新研發(fā),發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用;拓寬銷售渠道,打造線上線下銷售網(wǎng)絡(luò),讓泰安煎餅走出山東、走向全國,成為千家萬戶飯桌美食。
(審核 聶艷艷)
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