食品安全認證的概念是什么?食品安全認證多少錢?
食品安全認證是指第三方依據(jù)程序?qū)κ称贰⑸a(chǎn)過程及服務(wù)符合規(guī)定的要求給予書面保證或合格證。目前食品市場,經(jīng)常見到一些天然、無公害、綠色、健康等字眼。國內(nèi)有無公害蔬菜的認證,以確保產(chǎn)品的生產(chǎn)過程合理地使用化學(xué)農(nóng)藥及化學(xué)肥料,產(chǎn)品上的農(nóng)藥殘余沒有超過特定的標(biāo)準(zhǔn)。但市場也有部分產(chǎn)品宣稱是無公害蔬菜而未獲認證的。生鮮食品質(zhì)量檢驗主要包括:蔬菜水果農(nóng)殘檢驗、水果糖分、肉類瘦肉精、菌落總數(shù)、大腸菌群檢驗等。

食品安全認證多少錢
ISO22000食品安全管理體系的認證費用基本是以完成審核所需的人日數(shù)與每人日收費標(biāo)準(zhǔn)相乘得到的,而認證所需人日數(shù)是根據(jù)組織的規(guī)模、從業(yè)人數(shù)為計算基數(shù)來計算,同時考慮產(chǎn)品的種類、產(chǎn)品安全風(fēng)險的高低以及組織的實際運作方式等因素進行適當(dāng)?shù)脑鰷p。組織需提供有關(guān)情況的詳細說明后,認證機構(gòu)才能準(zhǔn)確報價。
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