2月23日,廣西醫(yī)科大學本部的杏湖迎來一年一度的“幸福魚”捕撈活動。7500斤的“幸福魚”被捕撈上岸后,在2月24日中午,由學校食堂烹飪后,免費分享給師生們品嘗。網(wǎng)友:太羨慕了!又是別人的大學。
(資料圖片)
本次捕撈到的魚有羅非魚、草魚、鯰魚、大頭魚等多個品種,其中“魚王”重達18斤。
為了這頓美味的全魚宴,后勤工作人員和志愿者們從23日就開始精心準備了。
考慮到師生來自五湖四海,學校食堂將魚做成了多種口味,色澤誘人的紅燒魚塊,清淡鮮甜的清蒸魚,酸香濃郁的老友魚……
2月24日中午,當美味的“幸福魚”被端上櫥窗,魚香四溢,吸引了眾多師生前來排隊領(lǐng)取。
各種口味的“幸福魚”:
吃了杏湖魚的學子們倍感幸福
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據(jù)悉,廣西醫(yī)科大學免費分享“幸福魚”的傳統(tǒng)可以追溯到30多年前。校內(nèi)養(yǎng)殖的魚類,大都是濾食性魚類,可以起到凈化水質(zhì)的作用。
為了讓師生們吃得放心,學校還提前對杏湖的水質(zhì)和魚進行抽樣檢驗,檢驗報告結(jié)果均為合格。
師生們除了能免費吃魚,還能享受親手捕魚的樂趣,今年該校有20多名學生參與了“幸福魚”的捕撈志愿行動。
(南寧晚報綜合南國早報、南寧廣播電視臺、廣西醫(yī)科大學微信公眾號)
標簽: 廣西醫(yī)科大學 紅燒魚塊 檢驗報告 一年一度
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