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1、 射洪野香豬,四川省射洪縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2、 射洪野香豬為活體豬全年放養(yǎng),四肢結(jié)實(shí)緊湊,部分個(gè)體背腰部稍帶黑斑,額頭有白線或倒三角型白斑。豬肉皮薄肉厚,脂肪層薄,肉質(zhì)纖維清晰,有韌性,肌肉大理石紋分布均勻。肌肉有光澤,肉色鮮紅、均勻。
3、 2013年09月26日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“射洪野香豬”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
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